Le Domaine Berthet Rayne

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Pour le Châteauneuf-du-Pape, le rendement légal maximal autorisé est de 35hl/ha avec un tri obligatoire des raisins.
La vendange s'effectue à la main. Le raisin cueilli est directement trié dans les vignes afin d'obtenir le meilleur millésime.
Les raisins sont versés dans des bennes à vendange puis transportés jusqu'à la cuverie où ils sont en partie éraflés avant d'être vinifiés.

benne
vendangeur coupeur
Toutes les années, on fête la fin des vendanges par une bonne "Paella".


EARL Domaine BERTHET-RAYNE - 2334, route de Caderousse - FR 84350 COURTHEZON © 2015
christian.berthet-rayne@wanadoo.fr
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